Món ngon mề gà chiên
Mề gà luôn là món ăn yêu thích của nhiều người, bởi vị giòn và thơm đặc trưng riêng, hôm nay mời các bạn cùng làm món mề gà chiên thơm giòn.
Nguyên liệu làm mề gà chiên:
Mề gà
Ngô non
Ớt chuông xanh
Dầu hào, gia vị. Có thể bạn quan tâm đến cách làm kim chi đơn giản
Cách làm món mề gà chiên giòn:
Rửa mề gà qua với nước muối, sau đó ướp với gia vị và rượu trắng để khử mùi, cắt thành miếng vừa ăn.
Ngâm rửa sạch ớt chuông và ngô non, cắt ớt chuông thành miếng và chẻ đôi ngô. Xem thêm những mon ngon ngay tet không thể bỏ qua.
Trong chảo dầu nóng, bạn cho mề vào chiên nhanh ở lửa to khoảng 2′.
Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho mề gà, ngô và ớt chuông vào đảo đều ở lửa to. Nếu thích ăn cay, bạn thêm cả ớt tươi vào nữa nhé!
mon ngon moi ngay: Mề gà chiên
Nêm nếm cho vừa miệng, xào thêm một lúc rồi tắt bếp. Dùng ngay khi nóng.
