Món ngon thịt lợn cuộn nấm kim châm
Mon ngon moi ngay: Thịt ba chỉ xông khói đậm đà quyền cùng hương vị nấm kim châm ngọt ngọt, dai dai sẽ khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm món thịt cuộn nấm
200g thịt ba chỉ xông khói
200g nấm kim châm
Hành lá, hạt tiêu
Dầu ăn, cà chua, rau thơm
Cách làm:
Nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch.
Nấm rửa sạch
Hành lá bỏ phần trắng, chần qua nước sôi. Cà chua, rau thơm rửa sạch. Thịt ba chỉ xông khói cắt lát mỏng. Trải thịt ba chỉ lên đĩa, rắc chút hạt tiêu, đặt 1 ít nấm kim châm vào. Cuộn thịt ba chỉ quanh nấm kim châm. Tham khảo cách làm nem chua Thanh Hóa
Trải thịt lên rồi cuộn nấm
Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt và nấm.
Bắc chảo lên bếp, láng qua chút dầu ăn rồi cho thịt ba chỉ đã cuộn nấm vào, rán đến khi thịt ba chỉ xém cạnh là được. Bên cạnh đó là cách nấu bò kho tại nhà.
Món ngon mỗi ngày: Thịt lợn cuộn nấm kim châm
Bày ra đĩa, trang trí với rau thơm và cà chua.
Thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm chấm với sốt Mayonnaise thêm vài giọt chanh hoặc tương ớt.
